lundi 7 novembre 2016

Sauce ravigote


Catégories : bouchon, sauce
Difficulté : simple
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Cette sauce traditionnelle accompagnera entre autre les recettes lyonnaises que vous trouverez sur le blog sous la catégorie « bouchon ».

Ingrédients :

  • 1 œuf dur
  • Cerfeuil
  • Persil haché
  • Câpres
  • Cornichons hachés
  • Vinaigrette lyonnaise (cf recette)
  • Sel, poivre


La recette :

Faire une vinaigrette « lyonnaise » et ajouter les ingrédients ci-dessus.

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