lundi 7 novembre 2016

Vinaigrette lyonnaise


Catégories : bouchon, sauce, vinaigrette
Difficulté : simple
Temps de préparation : 5 minutes

Cette vinaigrette traditionnelle accompagnera parfaitement vos recettes de salades lyonnaises que vous trouverez sur le blog sous la catégorie « bouchon ».

Ingrédients :

  • 25 gr de moutarde à l'ancienne
  • 2 cl de vinaigre de vin
  • 15 cl d’huile d’arachide
  • Sel, poivre

La recette :

Dans un saladier, mettez la moutarde, le sel et le poivre.

Mélangez avec le vinaigre et monter le tout à l’huile.

La nouvelle catégorie « bouchon » marque les recettes traditionnelles de la cuisine des bouchons lyonnais.

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